Iberisk Bellota Salchichón - LÄN OCH KORVAR
Embutido i hela bitar eller halvor, tillverkat med en blandning av hackat kött från iberisk gris, tillsatt med salt och naturliga kryddor, knådat och stoppat i naturligt tarm. Med en delikat smak och karakteristisk arom.
Med en mognad över 4 månader, med delikat smak, karakteristisk arom och fin textur.
Tillverkningsprocess: Utvald, hackad, knådad, stoppad och lagrad.
Ingredienser: Kött från iberisk ekgris, salt, socker, naturliga kryddor, vegetabiliskt protein, naturlig arom och naturligt gris tarm. 100% naturliga ingredienser. Inga artificiella E-ämnen.
Vikt: 0,650-1,100 kg
Villkor för distribution och transport: Vid rumstemperatur finns det inga restriktioner. Om det är vakuumförpackat vid Tª under 5ºC. För konsumtion rekommenderas en temperatur på 15º-18ºC.
Tillverkningsprocess: Utvald, hackad, knådad, stoppad och lagrad.
Ingredienser: Kött från iberisk ekgris, salt, socker, naturliga kryddor, vegetabiliskt protein.
Vikt: 0,650-1,100 kg